दुधसँग खान नहुने १२ खानेकुराहरु जसका बारेमा थाहा नपाएर हामी बिरामी हुन्छौ
कई रोगियों को किसी भी मामले में पीने के लिए भी सिफारिश की जाती है। लेकिन दूध की भी अपनी सीमाएं हैं।
अगर आप किसी भी खाने के साथ दूध खाते हैं या दूध पीने के तुरंत बाद उन चीजों को खाते हैं तो यह शरीर को नुकसान पहुंचाता है। हममें से कई लोग इसे जाने बिना ही फूड पॉइजनिंग के शिकार हो जाते हैं।
इस पोस्ट में हमने उन चीजों की एक सूची तैयार की है जिन्हें आपको दूध के साथ जितना संभव हो उतना नहीं खाना चाहिए। आपको इसमें ऐसी चीजों के बारे में पता चलेगा, यह आपको खाने और पीने के विकारों से बचने में मदद करेगा।
दूध के साथ नहीं खाने वाली चीजें जिनके बारे में न जानने के कारण हम बीमार हो जाते हैं
1। काली दाल के साथ दूध
हम अक्सर भोजन के साथ दूध का उपयोग करते हैं। हालांकि, अगर खाने में काली दाल का इस्तेमाल किया जाए, तो बेहतर है कि दूध न पिएं। यह स्वास्थ्य को लाभ नहीं देता है, यह विपरीत को प्रभावित करता है।
2। दही के साथ दूध
दूध के साथ दही कभी न पिएं। दही और दूध एक साथ लेने से चर्म रोग होने का खतरा बढ़ जाता है।
3। मूली, मछली और मांस के साथ दूध
दूध के साथ मूली, मछली या मांस न लें। जब इन चीजों का उपयोग दूध के साथ किया जाता है, तो इसके नकारात्मक प्रभाव अधिक होते हैं। इसका उपयोग करने से आपकी त्वचा के साथ समस्याएं हो सकती हैं। मछली बहुत ही गर्म चीज है। शरीर एक बार में गर्म और ठंडा नहीं हो सकता है और इसमें सफेद धब्बे या परतें होने लगती हैं। जिसका इलाज बहुत महंगा और दुर्लभ है।
4। नमक और करेले के साथ दूध
दूध के साथ नमक और करेला खाना भी फायदेमंद नहीं है। इसका स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है ।
5। तिल के साथ दूध
दूध के साथ तिल का सेवन भी हानिकारक है। इससे त्वचा रोगों का खतरा बढ़ जाता है।
6। नींबू के साथ दूध
दूध के साथ नींबू लेना भी बहुत हानिकारक है।
7। बिस्तर पर जाने से पहले गर्म दूध
बिस्तर पर जाने से तीन घंटे पहले दूध पीना फायदेमंद है। हालांकि, बिस्तर पर जाने से पहले गर्म दूध खाने से बुरे सपने आने की संभावना अधिक होती है।
दाल और दूध दोनों को पचने में लंबा समय लगता है। एक ही समय में इन दोनों खाद्य पदार्थों को खाने से अपच और गैस की समस्या हो सकती है।
9। नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ दूध
दूध के साथ चिप्स या नमक जैसे खाद्य पदार्थ न खाएं। नमक के कारण, हमारा शरीर दूध में प्रोटीन का पूर्ण लाभ नहीं ले सकता है और त्वचा संबंधी समस्याएं सामने आ सकती हैं।
10। प्याज के साथ दूध
अगर खाने में प्याज है, तो भोजन के साथ या बाद में दूध का सेवन न करें। इस मिश्रण से दाद और एलर्जी सोरायसिस जैसी त्वचा की समस्याएं हो सकती हैं।
1 1। मिर्च और मसालेदार भोजन के साथ दूध
अगर आप मसालेदार खाना खा रहे हैं, तो इसके साथ दूध और दूध से बने उत्पाद न खाएं। इन खाद्य पदार्थों को एक साथ खाने से पेट में दर्द, एसिडिटी, गैस और उल्टी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
12। केले के साथ दूध
अगर आपको सर्दी या खांसी है, तो दूध के साथ केला न खाएं। इससे खांसी ख़राब होती है।
इन 12 चीजों को हमेशा याद रखें और जितना संभव हो इन खाद्य पदार्थों को खाने के बाद दूध न पीएं या दूध पीने के कुछ समय बाद ही इन खाद्य पदार्थों का सेवन न करें।
अब दूध कैसे पीना है? इसे कब पियें? जानना
1। रात को दूध पीने के फायदे
दूध पीने का सबसे अच्छा समय रात में सोने से पहले है। आयुर्वेद के अनुसार, दूध में शामक गुण भी होते हैं, जिसके कारण जब आप इसे रात में पीते हैं तो सेरोटोनिन आपको शांत करता है और आपको रात में अच्छी नींद आती है।
इसके अलावा, दूध में कैल्शियम की मात्रा अधिक होने के कारण, रात में नशे में होने पर यह शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है।
2। रात में, सुबह में पचाने में असमर्थ
पुरानी मान्यताओं के अनुसार, सुबह दूध पीना चाहिए ताकि यह आसानी से पच सके। आज के जीवन में, जो लोग व्यायाम करने के बाद सुबह दूध का सेवन करते हैं, उन्हें एसिडिटी हो सकती है।
इसलिए, दूध या चाय के साथ बिस्कुट-ब्रेड खाने की सलाह दी जाती है।
3। मांसपेशियों के निर्माण के लिए रात में पियें
जो लोग अपनी मांसपेशियों को मजबूत करना चाहते हैं, जब वे रात में दूध पीते हैं, तो इसमें मौजूद प्रोटीन उन्हें बेहद फायदा पहुंचाता है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, रात में सोने से पहले कुछ भी खाने से शरीर में ऊर्जा का संचार होता है।
4। शाम को पियें
शाम ढलने के बाद कभी भी दूध पीना सुरक्षित माना जाता है।
5। मिल्क शेक बनाकर न पिएं
आयुर्वेद के अनुसार, मिल्क शेक के रूप में दूध पीना स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। दूध में कच्चे फल, केला, आप आदि न मिलाएं।
6। दूध में केला न मिलाएं
दूध के साथ केले को नहीं खाना चाहिए क्योंकि ये शरीर में टॉक्सिन्स पैदा करते हैं। यह सर्दी, खांसी, बुखार, एलर्जी और त्वचा की समस्याओं का कारण बनता है ।
7। दूध पीने का विशेष समय
आयुर्वेद के अनुसार, हर दिन दूध पीने का एक विशेष समय होता है। आप उस समय दूध पीने का सबसे अधिक लाभ उठा सकते हैं।
आयुर्वेद विशेषज्ञों के अनुसार, बिस्तर पर जाने से पहले सुबह या रात में दूध पीने की सलाह दी जाती है। इसका अधिक से अधिक लाभ पाने के लिए, आपको अश्वगंधा या त्रिफला को मिश्रित करके पीना चाहिए। यह आपको रात में बेहतर नींद में मदद करता है और आपकी आंखों को भी फायदा पहुंचाता है।
आपको यह जानकारी कैसी लगी? कृपया दूसरों को दिखाने के लिए हमारी जानकारी साझा करें। यदि आप नहीं जानते हैं, तो आपका एक शेयर हमारी मदद करेगा। धन्यवाद।